Um pouco da minha história...
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Um ano de diferença! |
Sou a Larissa, uma paulistana de 32 anos que está se descobrindo numa
vida mais saudável.
Algumas pessoas já me acompanham e me conhecem do meu perfil no Instagram, sou a
@alemdasdietas.
Criei esse perfil no Instagram na metade de 2013 para buscar mais motivação e
inspirações para continuar emagrecendo de maneira saudável.
Pois foi no início daquele ano que decidi dar um basta na minha briga com a balança,
após me sentir horrível e incomodada com uma calça jeans strech tamanho 44.
Era o que eu precisava para tomar vergonha na cara e correr atrás do que eu
sempre quis: ser mais magra! A partir disso, mudei minha vida. Nessa época eu
já não era tão sedentária, fazia aulas de danças e corria na rua e na esteira
com o apoio do namorado. Mas não era o suficiente, afinal estava engordando assim! Então, decidi me matricular numa
academia e fazer uma reeducação alimentar por conta própria.
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Com o mesmo shorts jeans 44! |
Sou designer gráfica, trabalho na área de comunicação, ou seja, não sou
nutricionista e nem entendia nada da área. Comia vegetais e achava que estava arrasando. Mas descobri que não é bem assim, e comecei a usar minhas horas vagas para pesquisar sobre o assunto na internet, comecei a ler livros, e assim ia aplicando na minha rotina esses conhecimentos.
Resultado: sai do jeans 44 apertado para o jeans 36 em
pouco menos de 6 meses. Esse é um tamanho de calça que eu jamais sonhei em
usar... em 30 anos, o máximo que tinha conseguido usar, era um jeans 40 e
chegar nele de novo para mim já estava ótimo! Nem preciso dizer o tamanho da minha
felicidade, né? Pq dessa vez eu fiz diferente, eu escolhi emagrecer com saúde!
Costumo dizer que não é um caminho fácil, pois é preciso muita dedicação,
determinação, força de vontade... mas os resultados valem a pena! É uma
transformação total... vai muito além de ser magra e entrar num jeans de
tamanho menor.
Um pouco da minha alimentação...
Eu não emagreci no ano passado seguindo nenhuma dieta! O que eu fiz?! Aprendi a comer corretamente!
Sim! Eu fiz uma reeducação alimentar! Entendi como meu corpo funciona, e o que eu preciso fornecer para ele: proteínas, carboidratos e gorduras!
Nos primeiros meses, foi necessário anotar e controlar tudo o que eu comia: ficava de olho nas quantidades e nas calorias. Basicamente minha alimentação era composta de muitas proteínas e poucos carboidratos e gorduras.
Só que no final do ano do meu emagrecimento, eu comecei a refletir sobre o que eu queria, e acabei aprendendo e experimentando um novo estilo de vida lowcarb & highfat / paleo. Resumindo, continuei comendo poucos carboidratos, mas aumentei a ingestão das gorduras do bem! E assim entrei no "mundo paleo", mas sem grandes neuras... apenas evitando comidas industrializadas, e dando preferência para a comida de verdade, alimentos sem rótulos.
Um pouco sobre o blog...
Adoro compartilhar as minhas
experiências no instagram, mas de maneira discreta. Muitos que me conhecem
pessoalmente, nem sabem da existência do meu perfil e eu nem gosto de divulgar.
Só que muitos me pedem para dividir essa minha experiência e há muito tempo
escuto pedidos do tipo: “pq você não criar um blog?”
Relutei algum tempo pra isso, pois não sei o
quanto vou conseguir me dedicar nesse projeto... mas aqui estou!
Achei que seria uma boa maneira de organizar melhor o conteúdo das minhas
publicações e receitas. E quem sabe assim, ajudar e inspirar mais pessoas!
Bom, espero que isso dê certo!
Aos poucos vou aprendendo a usar o blog, arrumando o layout, dando
a minha cara pra ele, contando um pouco da minha transformação, compartilhando
minhas aventuras na cozinha e dividindo minhas descobertas relacionadas a uma
vida mais saudável.
Cozinheira de coração
Com toda essa mudança na minha vida, acabei me apaixonando pela cozinha e por comida de verdade! Fazer as minhas próprias refeições é uma verdadeira terapia pra mim!
Quer me ver feliz? Me coloque na cozinha! Até aprendi a gostar de lavar louça... rs
E já que é assim, aproveito boa parte do
meu tempo livre para me dedicar a cursos na área da gastronomia. Pois já que eu gosto, quero fazer bem feito!
Sinta-se a vontade por aqui! ;)
Se quiser falar comigo, mande um e-mail para alemdasdietas@gmail.com
Ou curta a página no face e me mande uma mensagem: http://www.facebook.com/alemdasdietas
Reflexões e desabafos: